Der Bioobst-Anbauer Ulrich Kuhlmann beleuchtet die Entwicklung des Apfelanbaus vom Mittelalter bis zur Neuzeit mit all seinen Veränderungen, Züchtungen, neuen Anbaumethoden oder technischen Möglichkeiten. Zum Abschluss ist eine Sortenverköstigung mit einer Fragestunde vorgesehen.
